Em Nova Trento, existem grupos folclóricos que preservam a tradição trentino-italiana, os costumes e o dialeto trentino. Exemplos são os grupos Folk Nea Tridentum, com danças típicas da cidade de Castelo Tesino, do Trentino Alto Ádige, além do grupo I Pargoleti, que apresenta músicas tradicionais neotrentinas e composições próprias. No teatro, o Grupo Anima Trentina destaca-se pelas apresentações no dialeto praticado na cidade.
Ainda na música, a Banda Musical Padre Sabbatini é referência na cidade. Possui mais de 120 anos de história e é uma das entidades mais antigas do município. Jamais deixou de se apresentar. Hoje é composta por integrantes masculinos e femininos, com instrumentos de sopro e percussão.